冬野菜とシーフードのグラタン
naokoyyy @cook_40117677
1663kcal タンパク質115.7g 脂質77.8g 炭水化物158.1g 塩分12.3g
このレシピの生い立ち
シーフードが安かったのでꕤ…˖*
かぼちゃやカリフラワーも美味しかったです☻*
アプリでひらく作り方
- 1
えびの背腸をとる
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- 2
えび、いか、ほたてを洗って汚れを拭き取ってから大きく切る
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- 3
☆も一口大に切る
- 4
②とブロッコリー以外の③を油で軽く炒めて火を止め、小麦粉をふるい入れる
- 5
弱火で炒めながら具材に小麦粉をまとわせたらブロッコリー、牛乳、水を加えて煮込む
牛乳はまず500入れて調整して下さい - 6
具材に火が通ったら塩こしょう、コンソメを入れる
-
- 7
型に入れチーズを乗せて250℃に余熱したオーブンの下段で20分焼く
- 8
冷凍しておいてグツグツにチンしてからグリル上段で12分焼いても良い。
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