包丁を使わない!さつまいもまるごとごはん

—Ari—
—Ari— @cook_40367166

包丁を使わず簡単!のせるだけのまるごとさつまいもご飯です!インパクト抜群!おにぎりにもぜひ✨
このレシピの生い立ち
さつまいもをまるごと炊き込んだらどうなるのか?と気になって作ってみました!

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材料

3合分
  1. さつまいも 270g(中2本)
  2. お米 3合
  3. お酒 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ3(5倍濃縮)
  5. バター 小さじ1
  6. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもはブラシ等でこすり洗いする

  2. 2

    炊飯ジャーにといだお米、お酒、めんつゆを加えてから3合の線まで水を加える

  3. 3

    さつまいもをまるごと加え、さらにバターも加える

  4. 4

    炊飯する(我が家の炊飯器では白米、硬めで41分でした)

  5. 5

    炊き上がりました

  6. 6

    さつまいもをくずしながら全体を混ぜる

  7. 7

    お好みでごま塩をかけて完成✨

コツ・ポイント

さつまいもは小さめ、中くらいのサイズがおすすめです!

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レシピ作者

—Ari—
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