丸いピーマンの煮浸し

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404

種もまるごと食べられるピーマンの煮浸しです。
このレシピの生い立ち
今年はピーマンが豊作で、変わったピーマンが獲れました。思ったより美味しいピーマンだったので、まるごと食べたくなりました。

丸いピーマンの煮浸し

種もまるごと食べられるピーマンの煮浸しです。
このレシピの生い立ち
今年はピーマンが豊作で、変わったピーマンが獲れました。思ったより美味しいピーマンだったので、まるごと食べたくなりました。

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材料

2人分
  1. まるいピーマン 8個
  2. 醤油 大さじ1
  3. 200CC
  4. ほんだし、又は白だし 小さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回使ったのはこの丸いピーマンです。

  2. 2

    お鍋に調味料とピーマンを全て入れて、煮るだけです。クタクタになったら出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツはありません。ただ煮るのみ。

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Kuromi1021
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に公開
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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