大豆のお肉とほうれん草のごまあえ

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

大豆のお肉で、ヘルシーにたんぱく質を摂取!しょうゆ糀で簡単に味が決まる副菜です。

このレシピの生い立ち
作り置きに最適♪あと一品欲しい時にもささっと作れて便利です。

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材料

2~3人分
  1. ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ 30g
  2. ほうれん草(ゆでた後の重量) 100g
  3. にんじん 50g
  4. すりごま 4g
  5. プラス糀 生しょうゆ糀 25g
  6. 砂糖 4g

作り方

  1. 1

    今回は、ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」、「プラス糀 生しょうゆ糀」を使います。

  2. 2

    ほうれん草は4cm長さのざく切り、にんじんは短冊切りにし、ゆでる。

  3. 3

    「プラス糀 生しょうゆ糀」、砂糖、すりごまを混ぜ合わせる。

  4. 4

    「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と<2>、<3>を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」はレトルトタイプなので湯戻し不要ですぐに作れます。

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レシピ作者

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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