メスティンでトウモロコシの炊き込みご飯

クックR1 @cook_40233017
コーンとバターの甘さが嬉しい子供が喜ぶメスティンご飯です。
このレシピの生い立ち
メスティン炊飯に慣れてきたので、以前のレシピをアップデートしました。
メスティンでトウモロコシの炊き込みご飯
コーンとバターの甘さが嬉しい子供が喜ぶメスティンご飯です。
このレシピの生い立ち
メスティン炊飯に慣れてきたので、以前のレシピをアップデートしました。
作り方
- 1
米に浸水させます。
夏=30分 春、秋=45分 - 2
メスティンに米とコーンの汁を入れます。
- 3
コーン60g・塩ひとつまみ・オリーブオイルを小さじ1
- 4
水はリベット中央まで入れます。
(トランギアのメスティンを使用してます。) - 5
炊飯します。
沸騰するまで強火。
沸騰後は中火〜弱火。
パチパチ音が鳴ったら火を止めます。 - 6
蒸らす前にバターとパセリを散らします。
- 7
15以上むらしたら
- 8
麺つゆを大さじ1(お好み)を加え、よくかき混ぜて完成です!
コツ・ポイント
炊く前にオイルを入れると焦げつきにくいです。
おこげが好きな方はオリーブオイルを入れないといいと思います。
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