かぼちゃと卵プリン

xyzクック
xyzクック @xyzco9

かぼちゃペーストと卵で簡単に焼きプリンを作ります。
このレシピの生い立ち
卵、砂糖、牛乳のプリンを牛乳の水分をかぼちゃのペーストに。置き換えて考えました、とてもあっさりできます。かぼちゃの味が濃厚ですものたりないときは、オイルか、バターを少し混ぜて焼くと高級感も出て美味しくなります。お酒や甘酒なども。

かぼちゃと卵プリン

かぼちゃペーストと卵で簡単に焼きプリンを作ります。
このレシピの生い立ち
卵、砂糖、牛乳のプリンを牛乳の水分をかぼちゃのペーストに。置き換えて考えました、とてもあっさりできます。かぼちゃの味が濃厚ですものたりないときは、オイルか、バターを少し混ぜて焼くと高級感も出て美味しくなります。お酒や甘酒なども。

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 米粉 大さじ1
  3. てんさい糖 大さじ1
  4. 1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットしてレンチン4分をします。
    皮と種をのけます。

  2. 2

    かぼちゃだけでブレンダーでペーストにします。

  3. 3

    卵を徐々に入れて砂糖も入れてまぜます。米粉を振り入れて均一にませます。

  4. 4

    フライパンにクックシートをしいてかぼちゃ生地を入れて、空気抜きして

  5. 5

    コンロにのせて最初強火1分後は弱火で15分焼いて爪楊枝に生地がつかなくなるとできています。

  6. 6

    オーブントースターでは、180度25分焼きます。

  7. 7

    クックシートの代わりにお魚を焼く時のくっつかないアルミホイルのご使用をお願いいたします。安心リンクもご参考に。

コツ・ポイント

スキムミルク、牛乳などをたしたり、砂糖を入れてもいいですがレンチンかぼちゃはとても甘いので砂糖なしても十分甘いです。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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