♢きゅうりのからし漬け♢
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
時間を置くと辛味が少し抜けて甘味が強くなるので多めに作ると味の変化を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
いつもゎ１本漬けで漬けてましたがピーラーで皮を剥いてスライスする事で早くに漬かって食卓に出せるので最近ゎこの漬け方になってます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりゎ洗ってヘタを切りピーラーで縦に皮を剥き2~3ミリ程に切る。
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- 2
ビニール袋にきゅうりを入れて砂糖大さじ1.5 塩とからし各小さじ1を入れシャカシャカする。
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- 3
冷蔵庫に入れて5時間後ゎこんな感じ〜
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- 4
水分をきって出来上がりです♪
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コツ・ポイント
時間を置くほど甘味を感じられます♪
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