市販の素を使わない!青椒肉絲~幼児~

双子ママyc
双子ママyc @cook_40313606

市販の素を 使うには まだ早い年齢の
子供達も 市販の素の味に慣れた?大人も
美味しく食べられる青椒肉絲を!
このレシピの生い立ち
市販の素は味が濃いため 子供達にはまだ
早いかも? と手作りしている青椒肉絲です。

市販の素を使わない!青椒肉絲~幼児~

市販の素を 使うには まだ早い年齢の
子供達も 市販の素の味に慣れた?大人も
美味しく食べられる青椒肉絲を!
このレシピの生い立ち
市販の素は味が濃いため 子供達にはまだ
早いかも? と手作りしている青椒肉絲です。

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材料

  1. ピーマン
  2. お肉
  3. サラダ油
  4. にんにく
  5. しょうが
  6. 片栗粉 少々
  7. 料理酒
  8. 醤油

作り方

  1. 1

    ピーマン、筍 、お肉 下準備(洗う。細切りに。など)
    我が家は 豚肉を使っています。

  2. 2

    油が温まったフライパンに にんにくとしょうが 野菜 後から軽く片栗粉をまぶした豚肉を 合わせて 良く炒める。

  3. 3

    野菜と豚肉に火が通ったら
    料理酒 、 中華あじ 、醤油で味付け。※入れ過ぎ注意です!味見を!

  4. 4

    お皿に移し 完成。

コツ・ポイント

調味料を入れすぎないこと。
濃くならないように加減を!

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