あともう一品って時に豆腐となめこあんかけ

あさり♡
あさり♡ @cook_40323110

少ない材料でポカポカ温まります♡

このレシピの生い立ち
味噌汁の具として使う豆腐となめこを違うタイプで作ってみました。

あともう一品って時に豆腐となめこあんかけ

少ない材料でポカポカ温まります♡

このレシピの生い立ち
味噌汁の具として使う豆腐となめこを違うタイプで作ってみました。

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材料

3人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. なめこ 50g
  3. 和風だし お玉1杯
  4. しょうが(チューブのでもok) 小さじ1/2
  5. 水溶き片栗粉
  6. 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    なめこは水洗いします。

  2. 2

    鍋に豆腐がかぶる程度に水を入れ煮ます。

  3. 3

    豆腐が煮えたらなめこと和風だしと生姜を入れさらに煮ます。

  4. 4

    煮えたら水溶き片栗粉を入れてとろみを付けて出来上がり!

  5. 5

    嬉しいです♡
    トップ10入りました♪

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで増やしても構いません。

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あさり♡
あさり♡ @cook_40323110
に公開
ご覧頂きありがとうございます♡アクセス数50万超え!印刷数も740枚超え!レシピは副菜・お菓子を中心に少ない材料で簡単に出来るものをゆっくり気ままにマイペースで載せています。つくれぽが100件超えました。(2025・5月)作って下さった方とても嬉しいです。感謝です♪☆2024.6月食品衛生責任者・資格取得☆※日頃から腸内環境を整えておきたいので1週間で20種類以上の野菜果物摂取を目安に心掛けてます。(効果有ります)
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