作り方
- 1
たっぷりのお湯でもやしを茹でる。
- 2
ザルに空けて水分を切っておく。
(a) - 3
ボールに◎を混ぜ合わせる。
(a)を加えて、和える。 - 4
タッパーに入れて、白いりごまを振る。
【作り置き】 - 5
【作り置き】
2時間後
60gを使用。 - 6
しめじをレンジで加熱をする。
- 7
ボールに【作り置き】60gとしめじ、カイワレ大根を加えて和える。
- 8
器に盛る。
コツ・ポイント
最初作りたて時は、味見をすると塩味が強い気がしますが、なじみますから大丈夫です。
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