ユッケジャン煮込みうどん

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ユッケジャンで煮込んだうどんは旨味が凝縮してる♬

このレシピの生い立ち
ユッケジャンが少し余ったので。

ユッケジャン煮込みうどん

ユッケジャンで煮込んだうどんは旨味が凝縮してる♬

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ユッケジャンが少し余ったので。

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材料

1人分
  1. 余ったユッケジャンID20757668 200mlくらい
  2. 200ml
  3. 牛肉ダシダ(韓国調味料) 小さじ1
  4. ゆでうどん 1玉
  5. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    余ったユッケジャンに水と牛肉ダシダを足してスープ作る。
    ※水を1カップ追加したらダシダは小さじ1くらい足す。

  2. 2

    ユッケジャンにうどんを入れる。

  3. 3

    お好みの感じに煮込む。

  4. 4

    器に盛り付けてたっぷり青ネギを散らす。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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