ふわふわ鶏団子のトマトスープ
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
豆腐を入れると鶏団子がフワフワに仕上がります。1人あたり138kcal、食塩相当量1.2ｇ。by沖縄市
このレシピの生い立ち
野菜と鶏団子が入っているのでおかずにもなるスープです♬胃腸を休めたい時にもオススメのレシピです！
ふわふわ鶏団子のトマトスープ
豆腐を入れると鶏団子がフワフワに仕上がります。1人あたり138kcal、食塩相当量1.2ｇ。by沖縄市
このレシピの生い立ち
野菜と鶏団子が入っているのでおかずにもなるスープです♬胃腸を休めたい時にもオススメのレシピです！
作り方
- 1
材料を揃えます。
-
- 2
ボールに☆の材料を入れ、混ぜます。
-
- 3
ブロッコリーは小房に分けておきます。えのきは石づきをとり、食べやすい大きさに切ります。
-
- 4
鍋に水、コンソメを入れ、フタをして火にかけます。沸騰したら、2をスプーンで丸めながら鍋に入れます。
-
- 5
フタをして3分煮込んだらトマト缶、えのき、ブロッコリーを入れます。
-
- 6
フタをして10分煮込んだら完成です。
-
コツ・ポイント
フタをして作ると、早く火が通るので時短になります。
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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