豚バラと南瓜の甘酢カレー粉焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

豚バラと南瓜をあわせて炒めました!カレー粉入りのタレに酢を加えてさっぱりと味も引き締めます!
このレシピの生い立ち
暑い日には、南瓜のビタミン・豚を食べて乗り切りましょう♪ 
カレー粉と酢の効果でさっぱりと食べられます♪

豚バラと南瓜の甘酢カレー粉焼き♪

豚バラと南瓜をあわせて炒めました!カレー粉入りのタレに酢を加えてさっぱりと味も引き締めます!
このレシピの生い立ち
暑い日には、南瓜のビタミン・豚を食べて乗り切りましょう♪ 
カレー粉と酢の効果でさっぱりと食べられます♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 南瓜 200g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 適量
  5. ●カレー粉 小さじ1
  6. ●醤油 大さじ1.5
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大の5mm幅に切ってレンジに2分かけます。

  2. 2

    豚バラに片栗粉を入れてもみこみます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚バラを炒めます。

  4. 4

    豚バラに半分ぐらい火がとおったら、南瓜を加えます。

  5. 5

    豚バラに火がとおったら、●印を加えてからめます。

  6. 6

    完成です!

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調整して下さい。
南瓜はレンチンしておくとすぐ炒められます。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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