なめこ救済☆なめこのさっぱりポン酢漬け

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

そのままもいいけど、納豆に混ぜるのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
なめこがダメになりそうだったから。

なめこ救済☆なめこのさっぱりポン酢漬け

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そのままもいいけど、納豆に混ぜるのもオススメです♪
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なめこがダメになりそうだったから。
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材料

１人分
  1. なめこ １袋
  2. ポン酢 大さじ１
  3. すりおろした生姜 小さじ1/
  4. ごま 小さじ１

作り方

  1. 1

    なめこを茹でる。

    茹でたら、ザルにあげて水分を切りながら冷ます。

  2. 2

    なめこをボールに入れ、ポン酢と生姜を加えて和える。

  3. 3

    ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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