ささみと油揚げ生姜煮入りおにぎり
ForestNY @cook_40319703
ささみ入りでたんぱく質も取れて栄養満点で食べ応えもあります。作り置きしておくと朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
急に出かけることになった夫用に、冷凍庫にあったささみと油揚げで超特急で作りました。お米を炊いている間に作って30分以内で完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を若干堅めに炊く。
- 2
ささみ、油揚げを1cm程度に小さく切る。生姜はみじん切りにする。
- 3
２を酒、みりん、醤油で煮る。（中火〜弱火）
- 4
水分が無くなったら、炊き上がったご飯に混ぜる。
-
- 5
白ごまをふってお結びに。青紫蘇があればお好みでどうぞ。
-
コツ・ポイント
濃い目が好きな方はお醤油とみりんで味を調節してください。
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