柔らか〜♡鶏胸肉とオクラの柚子胡椒炒め
＊Nakoko＊ @cook_40351942
雑誌に掲載されました♡
胸肉×柚子胡椒が相性抜群♪
低カロリー、高タンパク、低糖質なのでダイエット中の方にもオススメです
このレシピの生い立ち
胸肉で食べ応えのあるレシピを！と思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉はそぎ切りにしてボウルに入れ☆を入れ揉み込み５分ほど置いておきます
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- 2
オクラはガクとヘタを取り板ずりをして斜めに切り、しめじは石づきを取ってほぐします
※板ずり省略可
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱して①の胸肉を焼きます
-
- 4
両面に焼き色がつき胸肉に火が通ってきたらオクラとしめじを加えて炒めます
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- 5
胸肉、オクラ、しめじに火が通ったら★を加えて水分を飛ばしながら全体に絡め最後にいりごまを振ります
※ごまはなくても◎
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- 6
完成です♪
-
- 7
2020.10.05
「オクラ炒め」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♪ -
- 8
2021.08.05
クックパッドニュースで紹介していただきました♡
ありがとうございます！ -
- 9
2021.01.11発売
体にいい高タンパク質レシピに掲載していただきました♡
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
酒と片栗粉で揉み込むことで胸肉が柔らかくなります☆
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