豚ステーキ♪生トマトとケチャップソース♪
京たまご @kotama12
生トマトとケチャップをあわせたソースをレンチンで簡単に作って、豚ロースステーキに♪
生トマトが爽やかに♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいた完熟トマトをケチャップとあわせて簡単ソースにしました！爽やかで美味です♪
豚ステーキ♪生トマトとケチャップソース♪
生トマトとケチャップをあわせたソースをレンチンで簡単に作って、豚ロースステーキに♪
生トマトが爽やかに♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいた完熟トマトをケチャップとあわせて簡単ソースにしました！爽やかで美味です♪
作り方
- 1
トマトは、サイコロ状に切って●印とあわせます。レンジに30秒ほどかけます。
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- 2
レンジにかけて温まった状態です。30秒で足りなければ再度温めて下さい。※温め直すか、ステーキが焼ける直前がいいですね
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- 3
豚肉の両面に塩コショウします。片栗粉又は小麦粉を軽くつけます。
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- 4
フライパンに油をひいて焼いていきます。焦げないように中火です。豚肉は中までしっかり火をとおします。
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- 5
こんがりと、妬けてきたらひっくり返します。中まで火をとおします。
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- 6
焼ければ取り出して、トマトソースをかけて完成です！
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コツ・ポイント
片栗粉か小麦粉を軽くまぶすとカリカリに焼けます。
ソースは食べる直前に作るか、温め直して下さい。
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