鶏ひき肉のふわふわはんぺんバーグ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

刻みネギさえあれば包丁要らず♬夜遅くても手早く作れます♪
このレシピの生い立ち
とにかく手間なく簡単なハンバーグを追求しました(笑)

鶏ひき肉のふわふわはんぺんバーグ

刻みネギさえあれば包丁要らず♬夜遅くても手早く作れます♪
このレシピの生い立ち
とにかく手間なく簡単なハンバーグを追求しました(笑)

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材料

2~3人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. はんぺん 1袋
  3. 刻みネギ 適宜
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆酒 小さじ2
  7. ☆コショー 適宜
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    はんぺんは袋のままよく揉み込み、崩しておく。

  2. 2

    ボウルにはんぺん、鶏ひき肉、☆を入れたらよく混ぜ合わせて食べやすい大きさの小判型に成形する。私は7~8個作りました。

  3. 3

    フライパンに油を熱したら2を加え、両面に焼き目が付いたら弱火で2~3分蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら出来上がり♪味つきなのでそのままお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ネギはお好みの量で大丈夫ですが、たっぷり加えると美味しく頂けますよ♡大葉もオススメです♪

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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