食欲UP☆豚肉としめじの照りマヨソテー
kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入り◎
ごはんがすすんで食欲UP☆
油をひかずマヨネーズで炒めることで、コクのある美味しい炒めものに♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にごはんがすすむメイン料理を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきをとってほぐす。
- 2
フライパンにマヨネーズを熱し、豚薄切り肉を絡めながら炒める。
色が変わったらしめじを加える。 - 3
しめじの水分が出たら☆を加えて煮詰める。
水分が飛んだら味をみて、塩こしょうで味をととのえる。 - 4
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 5
https://www.recipe-blog.jp/antenna/114942
- 6
コツ・ポイント
・マヨネーズが焦げないよう、豚肉に絡めて混ぜ合わせながら炒め合わせます。
・しめじは別のきのこ（しいたけ、えのきだけ、えりんぎ、まいたけ）でも代用可。それぞれの味わいでバリエーションを楽しめます。
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