あっさりタルタルソース♪

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

フライはもちろん、唐揚げ、ムニエルにかけたり色々出来ます!
このレシピの生い立ち
私が小学低学年から作っていたものです。。。エビフライが大好きで大量にかけたかったのがきっかけで作りました(≧▽≦)

あっさりタルタルソース♪

フライはもちろん、唐揚げ、ムニエルにかけたり色々出来ます!
このレシピの生い立ち
私が小学低学年から作っていたものです。。。エビフライが大好きで大量にかけたかったのがきっかけで作りました(≧▽≦)

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材料

1人分(たっぷりサイズ)
  1. 玉子 1個
  2. 玉ねぎ 大1/6
  3. ~調味料~
  4. ◯マヨネーズ 大さじ2位(玉子の大きさによる)
  5. ◯塩コショウ 3振り位
  6. ◯砂糖 ひとつまみ
  7. 塩(玉ねぎ塩揉み用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作ります‼️黄身はしっかり火を通します。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りをします。切ったら塩をかけ、揉みこみ水分出します。3分位放置してから、絞り水切りします。

  3. 3

    ボールに玉ねぎ、みじん切りしたゆで玉子をいれます。◯調味料を入れかき混ぜたら、出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは、しっかり水を切ってください‼️

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