ジェノベーゼ☆FPで簡単バジルソース
ゆーごん @cook_40368130
我が家では毎年作るバジルソース！！
小分けにして冷凍すればいつでも使えて便利♪
このレシピの生い立ち
以前、同じ部屋に入院したハイカラなおばちゃんから聞いたレシピ。海外旅行で食べたジェノベーゼが忘れられず、試行錯誤してたどり着いたんだって♪松の実以外のナッツを色々試してカシューナッツが一番おいしかったって言ってました。
ジェノベーゼ☆FPで簡単バジルソース
我が家では毎年作るバジルソース！！
小分けにして冷凍すればいつでも使えて便利♪
このレシピの生い立ち
以前、同じ部屋に入院したハイカラなおばちゃんから聞いたレシピ。海外旅行で食べたジェノベーゼが忘れられず、試行錯誤してたどり着いたんだって♪松の実以外のナッツを色々試してカシューナッツが一番おいしかったって言ってました。
作り方
- 1
バジルの葉を洗って水分を拭き取る。
- 2
材料すべてをFPに入れてスイッチON。
-
- 3
ナッツのつぶつぶが残るくらいまで回したら出来上がり♪
-
- 4
ジェノベーゼ以外にもトマトソースへ入れるとお店のような深みのある味に。食べない分はラップに小分けして冷凍庫へ保存。
-
- 5
バジルソースを使ってトマトパスタを作りました☆
-
- 6
ズッキーニとトマトとベーコンをコンソメで味付け、最後にバジルソースを☆
-
コツ・ポイント
FPをまわす際、カシューナッツのつぶつぶが残るくらいに。
ミキサーだとつぶつぶが消えてしまうのでおすすめしません。
前にビン詰めして日持ちしなかったので、冷凍がおすすめ。
簡単なので是非！！
分量は目安で、私はいつも適当に作ります！笑
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆ミックスナッツでバジルソース♪*ﾟ 簡単☆ミックスナッツでバジルソース♪*ﾟ
バジルソース大好きだけど、松の実なんてスーパーに売ってない(´；ω；｀)ミックスナッツで代用したら美味しくできました♡
-
カンタン♪おいしい♪♪ジェノベーゼソース カンタン♪おいしい♪♪ジェノベーゼソース
フードプロセッサーに入れて、どんどん混ぜていくだけ♪冷凍保存でいつでもおいしいジェノベーゼソースが食べられますよ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21024290
