アプリでひらく作り方
- 1
桂剥きした大根を千切りにして冷凍しておいた、大根の皮を出汁パックの鍋に一緒に入れる
- 2
沸騰したら油揚げをいれ5分にる
- 3
小松菜、味噌を入れて火を止める
コツ・ポイント
大根の皮は千切りにして冷凍しておく
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冷凍した大根の皮は歯ざわりも柔らかくなりふつうの大根と同じようにお味噌汁の具に使えます。※分量の記載ミス訂正しました。
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節約❀ながら料理❀ゴミ削減❀今まで捨てるか、キンピラにするだけだった大根の皮を お味噌汁の具材にしたら とってもいい感じ
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