白身魚のスペイン風

ヒガインダストリーズ
ヒガインダストリーズ @cook_40296448

パプリカのペーストを使用した、スペイン風の洋風ソテーのご紹介です。
このレシピの生い立ち
株式会社ヒガインダストリーズより、他にも様々なレシピや情報を配信中です。
http://www.higaind.jp/recipe/01.html
https://www.instagram.com/higa_industries/

白身魚のスペイン風

パプリカのペーストを使用した、スペイン風の洋風ソテーのご紹介です。
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材料

4切分
  1. 白身魚(70g) 4切れ
  2. ★サラダ油 30g
  3. あらごしトマト 30g
  4. ローストレッドベルペッパーペスト 15g
  5. ★塩 2g
  6. ★にんにく(すりおろし 1g
  7. ★一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    ①に白身魚を漬け込みます。(1時間~)

  3. 3

    表面についたタレを軽くぬぐい、焼きます。

  4. 4

    【使用商品】
    ローストレッドベルペッパーペスト 

    甘みを引き出した赤パプリカを原料に使用した、色鮮やかなペストです。

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