ウインナーとゆで卵のチーズ焼き

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の基礎代謝の維持・増加におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
基礎代謝を上げて、痩せやすい体づくりをしている方に少しでも役立つレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. ゆで卵  1個
  2. ●ケチャップ  大さじ1/2
  3. ●マヨネーズ  大さじ1
  4. ●粒マスタード  小さじ1
  5. ソーセージ  2本
  6. とろけるスライスチーズ  1枚
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ゆで卵をフォークの背などで粗めにつぶし(黄身と白身を別々にすると簡単)、1を入れ混ぜる。

  3. 3

    ソーセージを斜めにスライスする。

  4. 4

    耐熱皿にソーセージ、2、チーズをのせチーズが溶けるまでレンジで加熱(600w 1分半 目安)し、お好みで胡椒をふる。

コツ・ポイント

ウインナー、卵、チーズはどれもたんぱく質が豊富で、低糖質です。たんぱく質は筋肉の材料となるため、基礎代謝の維持・増加が期待できます。糖質制限をしている人にも◎です。

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レシピ作者

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei
に公開
健康検定協会 医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています!また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp
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