舞茸のキムチーズ焼
魚とパンダ @cook_40296964
混ぜて焼くだけ。
キムチとチーズがおいしい
このレシピの生い立ち
成長期の息子にビタミンDが豊富な舞茸を食べてほしくて。舞茸の独特な風味（美味しいんだけどね）がほぼなくなります。
舞茸のキムチーズ焼
混ぜて焼くだけ。
キムチとチーズがおいしい
このレシピの生い立ち
成長期の息子にビタミンDが豊富な舞茸を食べてほしくて。舞茸の独特な風味（美味しいんだけどね）がほぼなくなります。
作り方
- 1
ポリ袋に手で裂いた舞茸・ポン酢・マヨネーズを入れ混ぜ合わせる
-
- 2
キムチ、細かくカットした厚揚げも入れて混ぜる
-
- 3
耐熱容器に入れて
-
- 4
チーズをかけて
、トースターorオーブンで焼く -
コツ・ポイント
ただ混ぜて、焼くだけ。
厚揚げはかさ増しで入れました。
他のキノコ類でも美味しくできそうです。
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