作り方
- 1
固ゆで1歩手前のゆで卵を作る
常温卵を沸騰したお湯で9分茹でる -
- 2
ベーコンは5mm幅
ゆで卵は1/4に切っておく - 3
一口大に切ったかぼちゃをひたひたの水で茹でる
竹串が通る柔らかさになったらお湯を捨て、から煎りして水分を飛ばす -
- 4
ボールに移し、食べやすい大きさに潰す
ゴロゴロ系が好みｗ -
- 5
残りの材料を入れて混ぜれば完成
-
コツ・ポイント
かぼちゃはあまり潰さないほうが美味しい
余裕のある人はベーコン焼いたらもっと美味いです
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