かぼちゃとさつまいものナッツサラダ
chiguasa @chiguasa_gohan
さつまいもとかぼちゃのサラダです！
パンに乗せても、ヨーグルトに合わせても美味しいです
このレシピの生い立ち
洋風なサラダにしたかったので
かぼちゃとさつまいものナッツサラダ
さつまいもとかぼちゃのサラダです！
パンに乗せても、ヨーグルトに合わせても美味しいです
このレシピの生い立ち
洋風なサラダにしたかったので
作り方
- 1
かぼちゃはラップで包み500wレンジで3分加熱する
- 2
さつまいもは輪切りにし水に5分漬ける。
水気を捨ててラップをかけ300wレンジで10分。(じっくり加熱の方が甘くなる) -
- 3
1〜1.5cm角に切りる。
フライパンにオリーブ油を熱して表面を香ばしく焼く。 -
- 4
クリームチーズと和える。
刻んだナッツも和える。 -
- 5
軽く潰す。
(しっかり潰してもOK！) -
- 6
粗熱が取れたらマヨネーズを加えてさらに和える。
コツ・ポイント
オリーブ油で焼くことで香ばしいサラダになります
蜂蜜を加えても！
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クック0IHVGM☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030850
