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鶏肉の豆乳クリームシチュー
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鶏肉の豆乳クリームシチュー-レシピのメイン写真

鶏肉の豆乳クリームシチュー

マロポロ
マロポロ @cook_40367150

ダイエット中でも食べられるクリームシチューです!
バター、小麦粉不使用。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどクリームシチューが食べたい!と思い豆乳で作ってみました。豆乳生クリームを入れてみたらコクがでてクリーミーな仕上がりになりました。

ダイエット中でも食べられるクリームシチューです!
バター、小麦粉不使用。
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鶏肉の豆乳クリームシチュー

マロポロ
マロポロ @cook_40367150

ダイエット中でも食べられるクリームシチューです!
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ダイエット中だけどクリームシチューが食べたい!と思い豆乳で作ってみました。豆乳生クリームを入れてみたらコクがでてクリーミーな仕上がりになりました。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • 水 200cc
  • ブイヨン 1個
  • 豆乳 200cc
  • 豆乳生クリーム 100〜150cc
  • 塩、胡椒
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にきる。
    玉ねぎはくし切り、じゃがいもも一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉と玉ねぎを炒め、じゃがいもを加えさらに炒める。

  3. 3

    水とブイヨンを入れて火が通るまで煮込む。

  4. 4

    豆乳、豆乳生クリームを加え沸騰寸前で火を止める。

  5. 5

    塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

鶏肉と玉ねぎをしっかり炒める。
豆乳を入れてからは沸騰させないようにする。

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マロポロ
マロポロ @cook_40367150
2022/10/18 13:12に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 豆乳 じゃがいも 鶏もも肉 生クリーム 玉ねぎ

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