さつま芋キャベツの粒マスマヨサラダ

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

いも最高!レンジを使って時短しながら粒マスタードマヨネーズのサラダです。
このレシピの生い立ち
一日の摂取品目を多くしたい、カロリーダウンしたいということでヨーグルト使用。
家族に沢山野菜を食べてほしい。
いも最高料理。

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材料

2人分
  1. さつま芋 1/2本
  2. かにかま 6本
  3. キャベツ(千切り) 50g
  4. マヨネーズ 大1
  5. マスタード 大1/2
  6. ヨーグルト(プレーン) 大1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋は食べやすく薄めの半月切りにしてレンジで加熱しておく。

  2. 2

    キャベツの千切りも加熱しておく。

  3. 3

    カニカマはほぐして半分の長さに切る。

  4. 4

    マヨネーズ、粒マスタード、ヨーグルトを混ぜて全体に絡め、最後に塩コショウで調味する。

  5. 5

    味変したいときにはキムチなど混ぜても旨いです

コツ・ポイント

ヨーグルトがなければマヨネーズだけでもOK
キャベツを加熱して沢山食べられるようにしています。

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レシピ作者

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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