材料2つ5分で簡単、クミン香る水菜サラダ

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

水菜がモリモリ食べられる、カレーの香りのクミンがなじみ良いサラダです。

このレシピの生い立ち
マイレシピの水菜とベーコンのサラダにクミンの香りをきかせてみました。

材料2つ5分で簡単、クミン香る水菜サラダ

水菜がモリモリ食べられる、カレーの香りのクミンがなじみ良いサラダです。

このレシピの生い立ち
マイレシピの水菜とベーコンのサラダにクミンの香りをきかせてみました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1パック
  2. ベーコン 2枚
  3. ○白だし 大さじ1
  4. ○ガーリックパウダー 小さじ1/2
  5. ○クミン 小さじ1/2~
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は洗って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは、1cm弱の幅に、切る。

  3. 3

    ○の材料は合わせておく。

  4. 4

    ベーコンをフライパンで弱火にかける。
    じっくり脂を、しみ出させる。

  5. 5

    器に水菜を入れ、ベーコンを脂ごと上にのせる。(しっかり脂を入れる)

  6. 6

    ③も加えて、和えて出来上がり。

  7. 7

    水菜とベーコンのウマウマサラダ 
    クックパッドレシピID 20440080

コツ・ポイント

ベーコンの脂は旨みなので、しっかりゴムベラなどでこ削げて、サラダに加えてください。(逆に少し水菜をフライパンに入れて、なじませても大丈夫)

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