簡単！手抜き！キムチ野菜炒めオムレツ
これはご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の整理です。
作って良かった( ◠‿◠ )
作り方
- 1
材料です。
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- 2
ピーマン、玉ねぎ、厚揚げを食べ易い大きさに切ります。
-
- 3
厚揚げと玉ねぎを炒めます。
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- 4
もやし、ピーマン、キムチを入れて炒めます。
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- 5
味付けはキムチのみ。
-
- 6
炒めた具材を丼やボールに入れて、丸く型作りをします。
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- 7
卵を焼きます。
フライパンを熱く焼いて、余熱で作ります。 -
- 8
丸い型になった野菜炒めに焼いた卵を被せます。
-
- 9
完成です。
-
コツ・ポイント
卵は余熱で焼きましょう。
肉の代わりに厚揚げを使ってます。
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