美味しい栗おこわができました。本当に美味しい。このレシピの生い立ち栗をたくさん買ったので、おこわ。まだまだいろいろ作りたいですね。
一生懸命剥いた栗を使います。
餅米はある程度お水が透き通るまで洗っておきます。
水切りをした餅米を30分以上ザルにあげておきます。
炊飯器に餅米、塩、料理酒、水を入れます。
炊飯器の餅米の目盛りに合わせます。
料理酒はこれを使います。
炊飯器のスイッチオン。
お任せです。
美味しそうに炊き上がりました。
盛り付けて頂きます。
旬の栗をたくさん入れて、おこわにしました。
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