きゅうりとカニかまの味噌マヨあえ

みるきぃろーづ
みるきぃろーづ @cook_40117885

マヨネーズだけだと物足りないかなと思って味噌でコクを出したら食欲出るかな。
いつもワンパターンのきゅうりもみは減らない!
このレシピの生い立ち
娘にきゅうりとカニかまでマヨネーズ味で作ってと言われ、ちょっとアレンジ。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. カニかま 好きなだけ
  3. マヨネーズ 適量
  4. 味噌 マヨネーズの半分くらい
  5. すりごま 適量
  6. 少し

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスして、塩もみをして置いておく。
    カニかまを1口大に切って身をほぐしておく。

  2. 2

    マヨネーズと味噌を合わせておく
    少し酢をいれて、さっぱり感をだす。

  3. 3

    きゅうりの水気を絞ってほぐしたカニかまとあわせて、すりごまを少し入れてまぜる。

  4. 4

    2で合わせた味噌マヨと3のきゅうりとカニかまを混ぜあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。
夏野菜をおいしく食べるには…といろいろ試してます。

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レシピ作者

みるきぃろーづ
みるきぃろーづ @cook_40117885
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クックパッドを利用させてもらって約10年。あれから子供達も大きくなり、食べる量も増えて…みなさんのレシピ参考にさせていただいてます。
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