揚げない天ぷら

クックD2A5HT☆
クックD2A5HT☆ @cook_40360722

揚げない天ぷらで、さっぱりひんやり天ざるぶっかけ蕎麦をめしあがれ。ヘルシー天ぷらです。
このレシピの生い立ち
暑い夏に、揚げ物をするのもと思い、オーブンをつかって天ぷらが出来ないかと思い作りました。

揚げない天ぷら

揚げない天ぷらで、さっぱりひんやり天ざるぶっかけ蕎麦をめしあがれ。ヘルシー天ぷらです。
このレシピの生い立ち
暑い夏に、揚げ物をするのもと思い、オーブンをつかって天ぷらが出来ないかと思い作りました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. エビ 2本
  3. 天ぷら粉 100g
  4. 冷水 100cc
  5. 天かす 50g
  6. 季節の野菜 適当
  7. なす、ししとう、かぼちゃ、れんこん、さつまいもなど

作り方

  1. 1

    野菜、ちくわを切る
    エビがあればサイコー

  2. 2

    天ぷら粉、冷水100cc混ぜておく

  3. 3

    天かすを、袋の中に入れ、綿棒などで何回か叩き、細かくしておく

  4. 4

    天ぷら粉液→天かすをつけ、オーブンシートの上に並べます

  5. 5

    オーブンのノンフライモードで加熱
    出来上がり

コツ・ポイント

油を使わずにオーブンで出来る、ヘルシー天ぷらです。他にも色んな野菜に対応できると思います。

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