柚子で酢飯 お稲荷さんにも
mana07mana @cook_40224181
穀物酢などよりマイルドな柚子酢を使った酢飯
魚介だけではなく酢で漬けたお野菜もお寿司にできます
このレシピの生い立ち
高知で食べた土佐寿司が美味しくて、いろんなレシピを参考に自分好みに仕上げました
柚子で酢飯 お稲荷さんにも
穀物酢などよりマイルドな柚子酢を使った酢飯
魚介だけではなく酢で漬けたお野菜もお寿司にできます
このレシピの生い立ち
高知で食べた土佐寿司が美味しくて、いろんなレシピを参考に自分好みに仕上げました
作り方
- 1
★の材料を塩、砂糖が溶けるように混ぜる
- 2
1．で混ぜた材料を炊いたお米に掛けながらしゃもじでサクサク切るように混ぜ、最期に柚子皮もすおろして混ぜる
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- 3
完了です！
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- 4
お稲荷さんに入れると美味しいです
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コツ・ポイント
材料を混ぜて最後にご飯に混ぜるだけ！
柚子以外の柑橘でも楽しめます。
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21037194
