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ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め
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ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め-レシピのメイン写真

ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

ヤングコーンのポリポリした食感とエリンギがコクのある醤油だれによくあいます♪おかず、お弁当にベスト！

このレシピの生い立ち
ヤングコーンが冷蔵庫に余ってたので！

ヤングコーンのポリポリした食感とエリンギがコクのある醤油だれによくあいます♪おかず、お弁当にベスト！

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ヤングコーンが冷蔵庫に余ってたので！

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ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め

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サクライケータ @cook_40330261

ヤングコーンのポリポリした食感とエリンギがコクのある醤油だれによくあいます♪おかず、お弁当にベスト！

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ヤングコーンが冷蔵庫に余ってたので！

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材料

1〜2人分
  1. ヤングコーン 6本
  2. エリンギ 60g
  3. バター 10g
  4. 万能醤油だれ 小さじ1.5
  5. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を敷き、エリンギとヤングコーン、バターを加えてしんなりするまでよく炒める

    • ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    万能醤油だれを絡めて完成！盛り付けてパセリを振る

    • ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    レシピID:20797414
    もちろんこれで♪簡単、本格、美味しい♪.

    • ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め作り方3写真

コツ・ポイント

よく炒めて、タレを入れたらサッと絡めると良い！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/08/08 03:42に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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