作り方
- 1
ボウル等に肉、酒、味噌、砂糖、おろし生姜を入れてよく混ぜ込む。
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- 2
それにラップをかけ、冷蔵庫に30分～1時間ほど漬け込む
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、2を焼く。全体的に火が通ったら炒りゴマ、長ネギを加えて和えて完成
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コツ・ポイント
漬け込む時間は割りと適当で大丈夫です。
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