白菜のピリ辛スープ
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:63kcal たんぱく質:1.0g 野菜量:140g 塩分:0.4g
このレシピの生い立ち
令和元年 旬のヘルシー料理教室～脂質が気になる方へ～で実施したレシピです。
白菜のピリ辛スープ
【1人あたりの栄養価】エネルギー:63kcal たんぱく質:1.0g 野菜量:140g 塩分:0.4g
このレシピの生い立ち
令和元年 旬のヘルシー料理教室～脂質が気になる方へ～で実施したレシピです。
作り方
- 1
白菜とにんじんは1㎝の短冊切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2
木綿豆腐は1㎝角に切る。ねぎはななめ薄切りにする。
- 3
鍋に分量の水、にんじんを入れ、火が通ったら白菜としめじを入れる。
- 4
白菜に火が通ったら、豆腐をねぎを加え★を入れて煮る。
コツ・ポイント
寒いこの時期に身体がポカポカ温まります♬お好みによって辛さ（豆板醤）は調節してください。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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鶏のピリ辛スープ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 鶏のピリ辛スープ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
本当は鷹の爪をめっちゃ入れて物凄く辛いです。辛いのが苦手な人にも多分大丈夫にしてます。醤油の量を10cc減らしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21037814
