ピリ辛スープ

natsu0025 @cook_40198611
お子さまの年齢によって豆板醤の量を調整してください。我が家は小さじ1で作って追い豆板醤します^ ^
このレシピの生い立ち
学校で人気のレシピだそう。
ピリ辛スープ
お子さまの年齢によって豆板醤の量を調整してください。我が家は小さじ1で作って追い豆板醤します^ ^
このレシピの生い立ち
学校で人気のレシピだそう。
作り方
- 1
にんじん白菜たまねぎネギぶた肉を細切りにする。にらは2センチに。
- 2
油を熱しニンニク、ぶた肉、野菜の順に炒め、塩コショウし、やや硬めでお水を加えて煮る
- 3
沸騰したらアクを取ってコンソメの素、お湯で溶いた味噌、しょうゆ、酒、豆板醤で味付けし、豆腐とねぎを入れて煮る
- 4
ニラを加えて沸騰したら火を止める
コツ・ポイント
学校で人気のピリ辛スープ!
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