人参ピーマンおかかと卵いため
チョコみぃ☆ @cook_40260894
細切りにすると、子供たちはお野菜もたくさん食べてくれるのでよく作るレシピです♪
ピーマンは横切りにするのがコツ！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で出来たピーマンをご近所さんから沢山頂いたので、簡単で子供たちも大好きなメニューを♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンは細切りに。
ピーマンは横向きに細切り！ - 2
フライパンにごま油を熱して、ピーマン、人参を炒める
- 3
フライパンの端に野菜を寄せて、といた卵を入れていためる。
- 4
調味料を入れて混ぜ、最後におかかを入れてサッと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を切って炒めるだけ！帰宅後にサッと簡単に作れます！余がちなかつお節の救済にも♡
調味料は味を見ながら調整して下さい！
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