レンジで簡単☆石焼き芋風

はじめてのつくれぽをする
ワーキングマザーなつ
ワーキングマザーなつ @cook_40216682

芋掘り後のさつまいもは新聞紙にくるんで、紙袋や段ボールに入れて冷暗保管2週間ほどで、さらに甘くなるそうです！
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエ伝授レシピで簡単で甘くて美味しいしっとり系のほくほく芋ができました ！
トースターで焼くを追加しました！

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材料

  1. さつまいも 1〜2本
  2. 水 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、キッチンペーパーでさつまいもを包み、水で湿らせる

  2. 2

    さらにラップで包み、耐熱皿に乗せて、レンジ500wで2分チンする

  3. 3

    一度開けて、すぐに閉める。次に150wで10分チンして出来上がり

  4. 4

    お時間あれば、トースターで5分ほど焼くと皮がぱりっとして、さらに美味しいです♪

コツ・ポイント

150wがなければ、解凍モードでもできます！
竹串がすっと刺さらなければ、加熱調整してください！
出来上がりは熱々なので、食べる時はやけどに気をつけてください！

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レシピ作者

ワーキングマザーなつ
ワーキングマザーなつ @cook_40216682
に公開
毎日、育児・家事をがんばるママのための、時短！簡単！美味しい！できるだけ栄養満点のごはんを目指してます♡おうちのごはん美味しいって言ってもらえる幸せを糧に！でも手抜きごはんの日があるのも許してね…短い工程で見やすく、調味料もなるべく切り良く、紙一重で男料理っぽいかもしれませんが、家族に好評なレシピの覚え書きをアップしていこうと思います
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