トマトとツナの冷やしそうめん

makinoah
makinoah @cook_40334410

カッペリーニの冷製パスタ風
このレシピの生い立ち
暑かったから冷たいものが食べたかった

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材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. カットトマト缶 200g
  3. ツナ缶 1缶
  4. 追い鰹めんつゆ 2倍濃縮 80cc
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 刻みネギ お好みの量

作り方

  1. 1

    ボウルにトマト缶、ツナ缶、めんつゆ、オリーブオイルを入れ、よく混ぜて冷蔵庫でしっかりと冷やす

  2. 2

    素麺を袋の表記時間通りに茹で水で洗い、しっかりと滑りを取る、しっかりと水も切る

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしたトマトベースのつゆに素麺を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    高さが出るよう綺麗に皿に盛り付けお好みで刻みネギを散らしたら完成

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レシピ作者

makinoah
makinoah @cook_40334410
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