豚肉ともやしのピリ辛味噌炒め
chaーki @cook_40076622
夏バテ防止に効果のある豚肉を
ピリ辛な味噌炒めで！
ニラも入ってお酒もご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
夏なので辛い料理が食べたくて。
肉も野菜もたっぷり食べられます。
豚肉ともやしのピリ辛味噌炒め
夏バテ防止に効果のある豚肉を
ピリ辛な味噌炒めで！
ニラも入ってお酒もご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
夏なので辛い料理が食べたくて。
肉も野菜もたっぷり食べられます。
作り方
- 1
もやしは水で洗い、水気をきります。
- 2
にらも洗い、もやしと同じくらいの長さに切ります。
- 3
☆の調味料を合わせ、よく混ぜておきます。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒めます。
- 5
豚肉の色が変わってきたらもやしとにらを入れさらに炒めます。
- 6
豚肉に火が通り、野菜がしんなりしたら合わせ調味料を入れ、水分をとばしながらからめます。
コツ・ポイント
お子様や辛いものが苦手な人は豆板醤なしでも美味しいです。
辛いの大好き！な人はどんどんどうぞ。笑
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