海老の塩焼き・まっすぐなエビ丸焼き

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エビ丸焼きをシンプルに塩焼きにします。
まっすぐ食べやすい海老の塩焼き♬

このレシピの生い立ち
ラザニアに合わせて海老を丸ごと焼いてみました。

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材料

4〜5人分
  1. 殻付き海老 5尾
  2. 塩 適量

作り方

  1. 1

    海老のお腹の足を取ります。第二関節目に横から楊枝を刺し、背腸をとります。

  2. 2

    お腹に竹串を刺します。
    尾から頭にかけて、まっすぐになるように刺します。

  3. 3

    両面、たっぷりめに塩を振り、魚焼きグリルに水を溜め、5分焼きます。

  4. 4

    竹串をとり、いただきます。
    レモン水の作り方はこちらです。ID: 21048735

  5. 5

    また別の日の夕飯です。

コツ・ポイント

たっぷりめに塩を振ることです。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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