包み蒸し焼きハンバーグ
4MOMTIME @cook_40350970
ハンバーグの生焼けが毎回心配でしたが、オーブンで蒸し焼きにする事でふっくらジューシーに仕上がり、子供達にも大好評でした
このレシピの生い立ち
ジューシーなハンバーグが食べたくて
包み蒸し焼きハンバーグ
ハンバーグの生焼けが毎回心配でしたが、オーブンで蒸し焼きにする事でふっくらジューシーに仕上がり、子供達にも大好評でした
このレシピの生い立ち
ジューシーなハンバーグが食べたくて
作り方
- 1
★をボウルに入れ、しっかり捏ねて4等分にしハンバーグの形にする
- 2
焼く（焼き色が付けばOK！あとで蒸し焼きにするのでペタンコにする必要は無し。おはぎのようにまん丸で大丈夫です）
- 3
付け合わせの野菜を準備する（ニンジン、じゃがいも、カリフラワー、ブロッコリー等）
- 4
●をフライパンに入れ煮詰めてソースを作る
- 5
アルミホイルの上にハンバーグ、野菜、ソースをかけて4隅をしっかり2重にして折り畳み閉じる
- 6
200度に余熱したオーブンで20分焼くと完成！！
コツ・ポイント
蒸し焼きにするのでジューシーかつ生焼けの心配なし！もうこれしか作らん！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
蒸してジューシーに♪包み焼きハンバーグ 蒸してジューシーに♪包み焼きハンバーグ
蒸し焼きで、うまみ逃さずふっくらジューシー♪ファミリーレストランのメニューのような包み焼きハンバーグをおうちでどうぞ！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049594
