OMNIミンチの玉ねぎのはさみ焼き
OmniFoods @cook_40299609
ヘルシーなOMNIミンチをたっぷりと玉ねぎで挟みました！ぴったりの特製ソースをかけて、おいしい休肉日を。*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @vegan_cooking_japan)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1cmの輪切りにしておく。
- 2
ボウルの中にOMNIミンチ、塩、こしょうを入れて全体を混ぜる。
- 3
スライスした玉ねぎの上に混ぜたOMNIミンチを乗せて、その上にも玉ねぎを乗せて、平べったい円柱状にきれいに形を整える。
- 4
全体的に片栗粉をまぶして、こめ油の入ったフライパンの上に入れて、両面きつね色になるまで中火で蒸し焼きにする。
- 5
焼いたものは皿に移して、油の残ったフライパンにみりん、醤油、バルサミコ酢を入れて、みりんのアルコールを飛ばす。
- 6
焼いたものの上にソースをかけて完成！
コツ・ポイント
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
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