サーモンのピカタ

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

切り鮭で簡単、スピーディーに出来るメインディッシュ!
このレシピの生い立ち
いつもは豚ヒレ肉で作るピカタを鮭で作ってみました( ´∀`)♪

サーモンのピカタ

切り鮭で簡単、スピーディーに出来るメインディッシュ!
このレシピの生い立ち
いつもは豚ヒレ肉で作るピカタを鮭で作ってみました( ´∀`)♪

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. タマゴ 1個
  5. 粉チーズ 大さじ2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    切り鮭を3等分にする。両面に塩コショウをし、小麦粉をつける。

  2. 2

    タマゴを溶いて粉チーズを入れて混ぜ、鮭をつける。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、鮭を両面に焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

衣にドライバジルやドライパセリを入れてもOK( ´∀` )b

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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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