お菓子作りの隠し味 リンゴ皮ジャム
皮も美味しく、便利なので、ジャムにして活用
このレシピの生い立ち
皮って、捨てるのもったいない。ポリフェノールもあるしね。
作り方
- 1
リンゴの皮を鍋に入れて、蜂蜜をかけて、弱火で30分くらい煮ます
- 2
柔らかくなれば、鍋から降ろし、フードプロセッサーでペースト状にして、出来上がり
- 3
このジャムを使ったおからブラウニー ID: 20975614
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないです
おからやオートミールのお菓子(味と水分調整)、カレー作りなどに活用しています
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