食べだしたら止まらない♡蓮根じゃが団子
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
もちもち生地に程よい食感、しっかり味で子供も大人も食べだしたら止まらない♡
このレシピの生い立ち
外はカリカリ中はもちもち♪しっかり味がついているのでお弁当のおかずにも◎
食べだしたら止まらない♡蓮根じゃが団子
もちもち生地に程よい食感、しっかり味で子供も大人も食べだしたら止まらない♡
このレシピの生い立ち
外はカリカリ中はもちもち♪しっかり味がついているのでお弁当のおかずにも◎
作り方
- 1
蓮根、じゃがいも、人参は皮をむき2㎝角に切り、耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで4分加熱する。
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- 2
1を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。
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- 3
2に☆を入れ更にぶんぶんする。
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- 4
3を丸く成形し片栗粉をまぶす。
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- 5
180度の油できつね色になるまで揚げたら完成！
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コツ・ポイント
・食感を残したい場合は[工程2]でぶんぶんする回数を少なめにしてください。
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れなぼうず -
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