簡単!わかめごはん!!

もぐもぐチャンネル @mogumogu1126
手軽に作れる混ぜご飯。お弁当に入れたり、おにぎりにしても美味しいです!
常備してあることが多いわかめとごまで作れます!
このレシピの生い立ち
個人的にご飯が進まないおかず(煮物やコロッケ等)の時に簡単に作れる混ぜご飯を作ることがあり、特に常備してあるわかめとごまがあったので、レシピにしようと思って考えました!
長男は一目散にわかめご飯を食べきりました(笑)
作り方
- 1
わかめは水で戻して、ザルにあけてよく水気を切ります。大きければキッチンバサミ等で切ります。
- 2
フライパンにごま油を入れて、中火にしてわかめとごまを入れて炒めます。
- 3
油が絡まったら、調味料を全部入れて水分がなくなるまで炒めます。(水分が飛んだりするかもなので気をつけて!!)
- 4
水分がなくなったら、温かいご飯と混ぜ、茶碗に盛り付けたら完成です!
コツ・ポイント
わかめとごまを炒めることで風味がアップします!また、具の水分があるとご飯がべちゃべちゃになるので、しっかり炒めて下さい!
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